Le 20 octobre c’est la journée internationale des cuisiniers ! Pour l’occasion, quoi de mieux qu’une recette simple à préparer ? Alors zoom sur la maca et ses grandes propriétés nutritives.
Du goût ? Oui et même plus encore !
Effectivement, la maca vous offrira toute sa saveur en plus de procurer un excellent coup de pouce nutritionnel à vos recettes ! Toujours dans l’optique d’un mode de vie alimentaire sain et équilibré, la poudre de Maca bio est très nutritive. Elle contient en effet de nombreuses vitamines et minéraux:
– Elle contient plus de glucides que le sucre, tout en ayant un index glycémique faible. Elle est donc parfaite pour sucrer vos plats, sans pour autant augmenter votre taux de glucose dans le sang.
– Source de vitamines : vitamines C, B1, B2, B6, B12.
– Source de potassium, permettant l’activation des cellules nerveuses et musculaires.
– C’est aussi une source de phosphore qui contribue à fabriquer l’ATP (adénosine triphosphate, notre principale source d’énergie).
– De plus, elle est aussi riche en calcium, contribuant à la solidité des os et des dents. Oui oui, il n’y a pas que dans le lait que se trouve cette protéine !
– Enfin, la maca est riche en antioxydants et en fibres.
Comment consommer la poudre de maca ?
Pour être efficace, il est recommandé de consommer entre 2 et 5 grammes par jour de Maca. En ajoutant quotidiennement un peu de poudre à vos préparations, vous pourrez ainsi améliorer votre vitalité générale. Effectivement, la poudre de maca stimule la résistance de l’organisme. Vous augmenterez aussi votre libido. Vous équilibrez vos hormones et, pour les plus sportifs d’entre vous, améliorez vos performances physiques.
La maca est une tubercule provenant des hauts plateaux des Andes péruviens et boliviens. Selon la médecine traditionnelle péruvienne, la maca permettrait de retrouver du tonus et de l’énergie, tout en régulant les hormones et l’équilibre du système nerveux (attention toutefois à ne pas utiliser plus d’une cuillère à soupe par jour).
Nous vous recommandons tout particulièrement la maca de chez Madia Bio, expert des compléments alimentaires et super-aliments. Vous pourrez commander le produit en ligne, sur Amazon ou bien sur le site de Nature&Découvertes. Sinon en magasin bio, épicerie fine ou encore en pharmacie !
La fameuse recette à base de poudre de maca
La maca c’est top, mais c’est mieux d’avoir des idées recettes pour la consommer. Pour ça, nous vous proposons une recette simple mais qui permettra à vos muscles de pleinement se régénérer après l’effort !
Assurez-vous simplement de bien disposer des éléments suivants :
- 1 Blender
- 150 à 250ml de lait de noisettes (ou autre lait au choix)
- 1 carré de chocolat noir
- Des morceaux d’une banane
- 1 cuillère à café de poudre de maca
- 1 grand verre
La préparation ne vous prendra que 5 minutes !
Si vous avez besoin d’aide, n’hésitez pas à regarder ce petit tutoriel que nous avons réalisé spécialement pour vous :
Il vous suffit de déposer tous les ingrédients dans votre Blender et de lancer le mixage.
C’est prêt, vous pouvez verser dans un grand verre. Bonne dégustation et surtout bonne récupération !
Pour celles et ceux qui désirent maigrir en faisant du vélo électrique, l’article ci-contre vous est dédié !
